●どっちの料理ショーにも登場した厳選素材
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━2005年 2月 26日発行━
□■□■□■□ 土佐からの酒便り ■□■□■□■□
地酒通販専門店 RyomaNet
☆☆☆ どっちの料理ショーにも登場した厳選素材 ☆☆☆
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こんばんは。
地酒通販専門店RyomaNet 横山酒店 横山雄一郎です。
暖かくなってもう春も近いと思うとまた寒くなったりと体調を
崩しそうな気候が続いていますね。
風邪をひくと、飲みすぎで頭が痛いのか、風邪で頭が痛いのか
わからなくなるので毎日イソジンでうがいをしています(笑）
さて、今日はいつもと趣の違った商品をご紹介します。
一品目は、あの「どっちの料理ショー」にも登場した
“手仕事本味醂”
そして二品目は、3日間だけ予約受付の高知特産の果物
“安芸大山産 低農薬栽培 土佐文旦”
です。
…本日の目次………………………………………………………………
■どっちの料理ショーにも登場した「手仕事本味醂」入荷
■本業ではないので3日間だけ(^^ゞ 土佐文旦の予約受付中
■地酒・本格焼酎入荷情報
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★★★手仕事本味醂★★★
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「手仕事本味醂」は昔ながらの手作業による自然な製法で造られ、
料理の旨みを引き出す濃厚かつ上品な甘味が特徴です。
掛米に粳米の県内産ココノエモチ、麹米に県内産の中生新千本
（なかてしんせんぼん）を使用し、糖類、アミノ酸、酵素剤などは
一切加えていません。
三年間の熟成でこくのあるまろやかな香りが生まれています。
年間１千本限定の希少商品です。
料理でお悩みの奥様方、「どっちの料理ショー」にも登場した
この味醂で新境地を開拓してみてはいかがでしょうか(^^)
http://k.d.mail-magazine.co.jp/t/z4ta/40izr1y0b85fh116ab
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★★★安芸大山産 低農薬栽培 土佐文旦★★★
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南国土佐の味覚「土佐文旦」その命は、栽培環境と日照時間です。
太平洋に臨む南側で適度な潮風と長い日照時間に恵まれた大山地区は
高知県下でも最高の栽培条件です。
しかも必要最小限の農薬しか使わない安心栽培！
■文旦に豊富に含まれるクエン酸などの有機酸が体をリフレッシュ！
■ビタミンたっぷりで内臓、血液、そしてお肌にもうれしい文旦です！
太陽の光と海の潮風の恵みを存分にご堪能ください。
土佐文旦 5kg（6～7玉） \3,150
土佐文旦 10kg（14～15玉） \6,500
http://k.d.mail-magazine.co.jp/t/z4ta/40izs1y0b85fh116ab
お申し込み締切は 2月28日（月）13時まで
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発送は3月3日（木）より契約農家様から入荷次第、出荷いたします。
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★★★地酒・本格焼酎入荷情報★★★
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【焼酎】
■黒糖焼酎 里の曙 1,800ml \1,940
■黒糖焼酎 里の曙 奄美の杜 720ml \1,320
-黒糖独特のほのかな甘い香りと味わい。黒糖の甘さが際立ちますが、
糖分はゼロ。長期貯蔵を経てまろやかな口当たりにしあがっています。-
http://k.d.mail-magazine.co.jp/t/z4ta/40izt1y0b85fh116ab
その他黒糖焼酎も新規追加しました。
■黒糖焼酎 奄美 1,800ml \2,205
http://k.d.mail-magazine.co.jp/t/z4ta/40izu1y0b85fh116ab
■黒糖焼酎 喜界島 1,800ml \1,890
http://k.d.mail-magazine.co.jp/t/z4ta/40izv1y0b85fh116ab
■芋焼酎 古式甕仕込み 鉄幹 1,800ml \2,205 / 900ml \1,250
http://k.d.mail-magazine.co.jp/t/z4ta/40izw1y0b85fh116ab
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編集後記：
文旦を食べた事のある方はどれぐらいいらっしゃるでしょうか。
Nameさんはいかがですか？
実は私は文旦を食べるのが苦手です。大好きなんですけど。
大好きだけど苦手！？
わかりづらいですね。
大好きだけど、苦手!？
例えていうと、ゴルフのドライバーショットでしょうか。
曲がりさえしなければ、あれだけ気持ちの良いものはありません。
大好きだけど苦手です。
益々わかりづらいですね(^^ゞ
ん～～
私の中では蟹（カニ）が近い食べ物かもしれません(^^)
高級で、食べづらくて（※）、ものすごく美味しい。
・・・しかも食べる時は、みんな無口になる（笑）
※O型の私にとってです。A、B、AB型の方はたぶん大丈夫！？
私と同じO型の方、ご安心ください。
文旦の食べ方解説書をお付けします。
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お知り合いのお酒好き、飲み友達にご紹介、ご転送ください。
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・ご希望の商品名
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◇メールマガジン【土佐からの酒便り】 2005/2/26 No.027
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