●ダバダ火振飲むなら・・・
先日、「朝だ！生です旅サラダ」で登場したばかりだったのに、
また今朝もダバダ火振が登場!!
ソムリエ田崎真也さんの「私の三ツ星レストラン」で
コップにロックでナミナミとダバダ火振が注がれていました。
以前、「極人の休日」という番組の中でも同じお店を紹介して
いたので、田崎さんの余程のお気に入りですね。
青のりの天ぷら、ゴリのから揚げ、あゆの塩焼き、青のりご飯などなど
高知に住んでいてもあまり食べていない美味しそうな肴が・・・^^;
是非ダバダ火振と一緒に味わいたいものです(^^)
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四万十（和食）
住所： 東京都新宿区荒木町９－１３
電話： ０３－３３５７－１４６７
エピソード： 食材のほとんどが土佐から取り寄せたもの。
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