 トップページ > 芋焼酎> 手造り焼酎 石蔵（いしくら） |
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手造り焼酎 石蔵 |
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白金酒造（しらかねしゅぞう） 鹿児島県 |
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明治2年創業当時の石蔵の中で、造りあげた至高の一品。 |
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『手作り焼酎』とは、「麹作りを麹釜を用いた自然換気保温室で自然の換気、通気と手入れ攪拌によって製造した焼酎乙類」にのみその表記が許されます。「石蔵」は杜氏頭「黒瀬東洋海」が、国の登録有形文化財指定を受けた明治時代の石蔵の中で、当時のままの「室屋」や「かめ」等を使い、苦心の末造り上げた至高の一品です。麹は国産米、さつま芋は厳選された生の黄金千貫を使用しています。芋の香りが高く、柔らかいのみ口。濃厚な芋の味わいをお楽しみいただけます。
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