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栗焼酎ミステリアスリザーブ |
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 長期地下貯蔵ミステリアスリザーブ33度 900ml |
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| 価格(税込) |
在庫状況 |
| 6,150円 |
売切れました |
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人気のダバダ火振の原酒（加水調整していない）を四万十川源流の地下洞窟で長期間（四万十時間：約4年7ヶ月）熟成させた特別限定栗焼酎古酒
洞窟の中で四万十時間寝かすことによって栗の甘い香りとまろやかな味わいが存分に発揮されています。
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| 発酵中の栗焼酎のもろみ |
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| 発酵が完了したもろみを蒸留器で蒸留します。 |
蒸留された栗焼酎は四万十川源流の山間の洞窟で四万十時間貯蔵されます。 |
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| 一人きりで入っていくのはちょっと勇気がいります（笑） |
洞窟の中は夏でも16度くらい。1年を通して一定の温度に保たれた天然の貯蔵庫です。 |
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無手無冠
明治26年創業。冠の溺れず、飾らず素朴な心を大切に、ひたすら自然を生かした地の酒造りから酒名はつけられました。美しい自然が残された四万十川源流域で実った良質の米と四万十川源流の湧き水で個性のある地酒を、また地元大正町の栗をふんだんに使った栗焼酎を醸造しています。 |
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| 千葉県市川市 E.T様 |
栗焼酎 四万十ミステリアスリザーブ, ダバダ火振よりさすがに味も香りもコクて、思わず喉で「栗の香り！まいう〜ﾁ！！」と味わってしまいました。しっかり、ストレートに迫ってくる感じが素晴しい!!
妊娠→出産で、2年以上アルコール絶ちをしていた私には、本来かなりハードルが高い焼酎なのかも知れません。でも、ちょっと男性的な一口目のインパクトの後、芳醇なまろやかさすら感じることが出来ました。
「四万十時間前、私は何をしていたかしら？子供も居なかったし、もちろんシングルだったし･･･。」四万十時間≒4年7ヶ月だそうですが、短いようで意外と多くの変化が自分に起きているものですね。会社内での異動、結婚、出産、引越、etc. 今度は、これからの“四万十時間”に思いを馳せながら飲みたいと想います。
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| 「日経ネットナビ」１月号 【行列ができる店から逸品をゲットせよ！ネットでお取り寄せグルメ大集合】で当店を掲載頂きました。 |
の日は休業日及び商用出張のためメール対応・商品出荷はお休みさせて頂いております。ご注文は24時間365日受付中です。
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