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炭火焼芋焼酎 農家の嫁 |
炭火でじっくり焼き上げた「焼き芋」を使用! |
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| 炭火焼芋焼酎 農家の嫁 |
紫芋・炭火焼芋焼酎 農家の嫁 |
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| 醸造元 |
霧島町蒸留所 |
| 原材料 |
芋(鹿児島産 黄金千貫)・米麹(黒麹) |
| 酵母 |
鹿児島県2号 |
| 仕込水 |
霧島連山天然水 |
| 炭 |
種子島産薩摩椎(サツマシイ) |
| 蒸留法 |
常圧 |
| 仕込タンク |
かめ壺 |
| アルコール度数 |
25度 |
| 産地 |
鹿児島県霧島市 |
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一般的な芋焼酎は、さつま芋を蒸して仕込みますが、「農家の嫁」は炭火でじっくりと
焼き芋にして原料にしています。一般的な芋焼酎は、芋を蒸して使っており、米と芋の重さの割合は「米1:芋5」。これに対し「農家の嫁」は、じっくりと焼き芋にすることで、芋の重さが軽くなってしまうため、比重を保つために、「米1:芋6」と、芋の量がたくさん入っています。芋を炭火焼きにすることで、香りも爽やかに、味わいは深みのある美味しさに仕上がりました。
手間隙かけてできあがったこだわりの焼芋焼酎です。
香ばしさとコクのある甘みが楽しめます。
【銘柄の由来】
かめ壺焼酎「明るい農村」の姉妹品。
良き焼酎は、良き土から生まれる。
良き土は、明るい農村にあり。
明るい農村は、「農家の嫁」がつくる。【霧島町蒸留所】 |
| お客様の声 |
〜すっかり虜に成りました。〜
先日、焼芋焼酎を始めて知り、農家の嫁を購入してあまりの美味しさに
知り合いのスナックに持ち込み、馴染みのお客と、初めての方も含めて
高級スナック(?)がいつの間にか居酒屋風に変身、あっという間に
一升ビンが空いてしまいました。
今日は、明るい農村と農家の嫁を申し込みました。もう外の焼酎は焼酎
にあらず、お盆には息子達と楽しみます。
(北海道 K・S様)
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楽しみに待っていた炭火焼き焼酎「農家の嫁」が届きました。早速、ロックで一口。
何ともいえない香りと味が口の中に広がります。
美味しい!思わず声に出してしまいました。
おすすめの焼酎です。 (さいたま市 T.O様) |
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