焼酎に使われるさつま芋は、蒸したものが普通です。それを焼き芋で仕込、香ばしさを出しています。コクのある甘みがあり、のどごしも良いです。

明治2年創業という鹿児島でも古い蔵元で、昔気質の芋焼酎を造っています。白麹で仕込まれていて、上品でまろやかな口当たりとともに、芋本来の甘みと力強い香りが感じられる白金酒造の主力商品。

霧島酒造のルーツともいえる『黒霧島』は、とろりとした甘みに、すっきりとした後味のよさが特徴です。グラスいっぱいに氷を入れてロックで楽しんでください！クラッシュアイスでもどうぞ。独特の甘みとキレが一番味わえると思います。

明治2年創業という鹿児島でも古い蔵元で、昔気質の芋焼酎を造っています。当社の主力商品である『白金乃露　黒』は黒麹独特の甘さ、コクがあり、味が非常に濃い焼酎です。燗をつけてもらうのが一番美味しいでしょう。水と焼酎を好みの割合で黒茶家に入れ、柔らかい炭火でゆっくりと20分くらいかけて温め、37度～38度程度のぬる燗にしてもらえれば最も甘露な焼酎をお楽しみいただけると思います。

栗75％の贅沢 原材料は、厳選吟味した良質の栗と米麹のみ。その配合比は、今までの常識を超えた栗75％。原料に、歳月に、贅をつくした栗産地こだわりの特別極上原酒です。