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ダバダ火振チビうんすけ 720ml
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| 価格(税込) |
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| 3,000円 |
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| ダバダ火振デカうんすけ5,400ml(台付） |
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| 価格(税込) |
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| 16,800円 |
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| ■オススメの理由 |
原材料に栗50％を使用し、蒸した栗のほのかな甘い香りと味わいが人気の
栗焼酎ダバダ火振の甕タイプ！
一家に一本あると更に素敵なダバダライフが送れます(^^)
プライベートでは焼酎を飲むことが多いというソムリエの田崎真也氏も愛飲している栗焼酎ダバダ火振！！人気急上昇で入手困難な幻の栗焼酎です。
人気の栗焼酎“ダバダ火振”は高知市内から車で２時間半ほどの自然豊かな大正町で造られています。ダバダ火振りとは四万十川の伝統的鮎漁法「火振り漁」と山里の交流の場であった「駄馬（だば）」に因んだネーミングです。町おこしをきっかけとして生まれたダバダ火振は地元産の栗をふんだんに50%も使用しています。低温蒸留により、クセのないまろやかな味わいで、後からジワリと口中に広がる栗のほのかな甘さが特徴です。ただ現在は人気急上昇で入手困難な栗焼酎です。
 四万十川産の栗50%、麦25%、米25%の原料を低温でじっくりと発酵させています。 |
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| こちらもお薦めです |
 原料に栗75%を使用している「四万十大正」!!ダバダ火振を造っている（株）無手無冠の最上級栗焼酎です。口に含むと栗の甘さが広がります。四万十川にかけて四万十時間（約4年7ヶ月）洞窟の中で熟成することでさらに奥深い味わいが生まれています。
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